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伊都安蔵里の野菜

私たちの仲間──地元生産者の手づくり野菜を直売。

人のいのちと健康は、食にある。そして、食べ物は土によって育まれている。「身土不二」、つまり、土と人とは一体であるという考えを伊都安蔵里は大切にしています。
そして私たちの仲間には、この考えに共感してくれる糸島の生産者の方々が大勢います。自然農法や無農薬、有機栽培など、皆さんそれぞれのやり方で「気にかけて、声かけて、手間かけて」、野菜をまるでわが子のように育てている方ばかり。伊都安蔵里のセレクトショップにはこうした方々が直接届けてくれる季節の野菜が、種類も豊富に並びます。

セレクトショップの一角に広がる野菜の直売コーナー。自然農や有機栽培などで育った貴重な野菜が集まります。

糸島の長糸地区で安全・安心な野菜づくりに携わる生産者グループ「長糸コンタ」をはじめ、伊都安蔵里にはこの店で野菜を直売する約100名の仲間がいます。

レストランやカフェでご提供する御膳やメニューは
糸島の農家さんが手間ひまかけて作った新鮮な野菜を使っております。

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