伊都安蔵里について
旧前原市（現糸島市）の里山・長糸村だった面影の残る旧街道筋の、昭和初期の古建築「旧福寿醤油」を改修・復元しました。蔵母屋・大看板・帳場は完全に復元、蔵母屋増築部分・納屋は現代風にリノベーションしました。都市に住む人、地域に住む人が交流する場所、分業され分断された＜農と食と家のむすびなおし＞を実践することがコンセプトです。福岡市内から車で４０分ほどの距離です。伊都安蔵里へぜひお越しください。
蔵の直売所コーナー
安蔵里かふぇ
農と伊都安蔵里
安蔵里野菜は、つくる人と食べる人のつながりを大事にしたい。
農薬無使用有機野菜、いとしま減農薬野菜、自然農野菜、自然栽培農法野菜。農家のみなさんのおすそわけ野菜を、「旬の安蔵里野菜」として選荷しています。良質の野菜をしっかり食べていただきたい、そんな思いを込めて、古建築再生の地域拠点・野菜の直売所「食の蔵・伊都安蔵里」からお届けしています。
よりよい野菜づくりのために。
伊都安蔵里は出荷調整をしていないので、同じ種類の野菜がたくさん陳列されたり、人気の野菜があっという間に品切れしたり。生産者のみなさんは、珍しい品種にチャレンジしたり、タネの自家採取にこだわったり、蔵の直売所の毎日は、日々新しいことばかりです。
詳しくはこちら安蔵里塾
農と食と家について古建築で学びます。都会に懐かしく、田舎に新しい、持続可能な暮らしにまつわる、そして、よりよき文化創造の、にぎやかなワークショップ塾です。テーマは5つです。「文化」「食卓」「畑」「暮らし」「休日」。
詳しくはこちら開所案内
- 施設名：伊都安蔵里
- 営業時間：10:00～18:30
- 定休日：毎週火曜
- TEL：092-322-2222
- Mail：info@itoaguri.jp
- ※惣菜ビュッフェは土日祝祭日のみ
- 安蔵里塾イベントの様子を「PROJECT BLOG」にて紹介しております。
- 安蔵里野菜の「定期宅配」や「お試しパック」を、通販サイトにて行っております。
